Concours Mondial de Bruxelles 2015

Concours Mondial de BruxellesLa 21ème édition du Concours Mondial aura lieu à Jesolo, en Italie du 1er au 3 mai 2015

 

 

Préparation Concours Mondial de Bruxelles Créé en 1994, le Concours Mondial de Bruxelles est devenu une sorte de « championnats du monde » du vin et de la dégustation. Ensemble, les 8000 vins et spiritueux du monde entier en compétition représentent plus de 500 millions de bouteilles commercialisées.

Ils sont goûtés en 3 jours par un jury de 300 professionnels en provenance de 50 pays.

 

 

Service Concours Mondial de BruxellesExemplaire en terme de rigueur, c’est le premier à avoir mis en place un contrôle aval des vins médaillés et un suivi statistiques pointu des performances des dégustateurs.

Il s’agit d’un portrait instantané annuel de la viticulture mondiale

 

 

 

 

Dégustation Concours Mondial de BruxellesLes étapes du Concours 2015

Du vendredi 1 au dimanche 3 mai 2015 : Concours Mondial de Bruxelles à Jesolo (Italie)

Vendredi 8 mai 2015 à 14h00 (Bruxelles, UTC+1) : Proclamation des résultats en ligne

Juin 2015 : Promotion et mise en avant des vins primés pendant le salon Vinexpo de Bordeaux

 

Pour plus d’infos : www.concoursmondial.com

 

Suivre la préparation du concours en direct sur twitter

 

 

Retour sur l’édition 2014 à Bruxelles

Concours Mondial de Bruxelles 2014 (w/ English… par concoursmondial

 

 

Palmarès Vignerons indépendants 2015

vigneron-independant-2012Les 20 et 21 mars derniers, à l’Espace Charenton, les meilleurs vins des Vignerons Indépendants ont été récompensés par l’attribution de 525 médailles d’or, 727 médailles d’argent et 410 de bronze.

Avec plus de 6000 échantillons, c’est le 3e concours de vin français le plus important. L’ensemble des grandes régions viticoles françaises, adhérents ou non adhérents au mouvement des Vignerons Indépendants, y sont représentées. Engagé de la vigne à la mise en bouteille, en passant par la vinification, le vigneron indépendant signe de son nom ses étiquettes.

6019 échantillons inscrits cette année, 1662 médailles attribuées (525 médailles d’Or, 727 médailles d’Argent, 410 médailles de Bronze) soit un taux d’attribution de médailles de 28%.
Consulter le Palmarès 2015

Le Palmarès Aquitaine affiche un total de 247 vins médaillés dont 184 pour la Gironde, 39 pour la Dordogne, 9 pour le Lot et Garonne et 15 pour les Pyrénées Atlantiques.
Consulter le Palmarès des Vins d’Aquitaine

Le concours est organisé selon des règles bien précises. Certifié ISO 9001, il s’inscrit dans une démarche rigoureuse et qualitative prônant expertise et confidentialité.

 

Bilan France des Vins de Bordeaux : une baisse comme l’ensemble des vins AOP

Les ventes de vins de Bordeaux en grande distribution 2014 s’établissent à 179 millions de bouteilles (-6%) pour un chiffre d’affaires de 896 millions d’euros (-2%).*

 

Cette baisse est nationale : – 5 % en volume pour l’ensemble des vins en AOP. Elle est liée à Bordeaux à une trés faible récolte 2013 (-30 % par rapport à une année moyenne).

 

En volume 85 % des vins de Bordeaux vendus sont rouges : – 6 % en volume et – 2 % en valeur.
8 % sont des blancs dont 6 % des secs (+4 % en valeur) et 2 % des doux (+0,2 % en valeur).
7 % sont des rosés : – 13 % en volume et – 9 % en valeur.

 

Les temps forts des ventes :
Bilan France 2014

 

La France représente 58 % des volumes de vins de Bordeaux vendus dont 47 % en grande distribution et 11 % en Hard Discount.

 

*hors Hard Discount. Cumul mobile 12 mois // Données arrêtées à fin decembre 2014

 

Source CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX
www.bordeaux.com

 

 

Concours Mondial du Sauvignon 2015

Concours Mondial du Sauvignon 2014La sixième édition du Concours Mondial du Sauvignon aura lieu les 22 et 23 mai prochain en Friuli Venezia Giulia, Italie.

 

Avec plus de 750 vins présentés en provenance 21 nations viticoles, le Concours Mondial du Sauvignon est un portrait instantané de la production mondial de ce cépage. Il répond à l’engouement des consommateurs pour ce cépage synonyme de fraicheur, d’élégance et d’harmonie gastronomique

 

C’est un révélateur de millésimes, de terroirs et un tremplin de notoriété pour les producteurs du monde entier

Le jury exclusif est composé de dégustateurs professionnels originaires de 20 pays différents et qui partagent une même passion le sauvignon blanc et ses vins

 

 

Les dates de l’édition 2015 :

Vendredi 22 et samedi 23 mai 2015 : Concours Mondial du sauvignon à Buttrio en Friuli Venezia Giulia, Italie

Samedi 23 mai 21h00 (Bruxelles, UTC+1) : Proclamation des résultats en ligne

 

En savoir plus :  www.cmsauvignon.com

 

 

 

Apéro Bordeaux : 3 Bordeaux Blanc millésime 2014

Bordeaux Blanc 2014En février 2015 le Blog Apéro Bordeaux a proposé aux internautes de déguster 3 Bordeaux Blanc Millésime 2014.

 

Retrouvez sur Apero Bordeaux tous les détails sur cette dégustation et les commentaires du jury d’internautes commentant les vins.

 

Il s’agit du Domaine de Claouset, du Château Lamothe Vincent et du Château Pierrail

 

L’opération Apéro Bordeaux est menée par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Chaque mois 15 internautes sont sélectionnés parmi les inscrits et un kit de dégustation composé de 3 bouteilles de vins est envoyé à leur domicile . Toutes leurs appréciations sont ensuite publiées sur ce blog. C’est aujourd’hui plus de 30 000 internautes français amateurs de vins qui se sont inscrits, s’initiant ainsi de façon ludique à la dégustation.

 

Vous pouvez retrouver Apéro Bordeaux sur Facebook et Twitter #aperobordeaux.

 

 

 

SIAL Asian Food Market Place et SIAL Wine World

SIAL 2015Du 6 au 8 mai 2015 au Shanghai New International Expo Center

 

Le plus grand salon Alimentation & Boisson en Asie.
10 halls, 2 700 exposants – 55 000 visiteurs.

 

Les événements du SIAL Wine World
Concours : SIAL – Best Buy China Competition
Master Classes – un espace dégustation dédié avec les meilleurs vins
Food & Wine Pairing – exploration d’accords mets et vins

Le SIAL WINE WORLD en chiffres
– 350 exposants du monde entier – 15 000 visiteurs professionnels et acheteurs.
– 8 000  mètres carrés dédiés
– événements spécifiques filière vin au @Wine Lab
– Wine Innovation Forum

 

Plus d’infos

 

Anne-Lise Goujon nouvelle présidente du Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine

Anne-Lise Goujon« Je m’inscris dans une continuité », affirme Anne-Lise Goujon, vigneronne à Saint-Christophe des Bardes, en Bio depuis quatorze an

 

Anne-Lise Goujon souhaite ainsi continuer à développer les missions de ce syndicat qui regroupe aujourd’hui plus de 150 vignerons Bio.
Le Syndicat des vignerons Bio d’Aquitaine assure, depuis 1995, la promotion des vins biologiques aquitains. A l’agenda 2015 figure notamment la dégustation Expression Bio, qui réunira les 15 et 16 juin prochain, au sein de VINEXPO, une centaine de vignerons Bio, venus de toute la France. A cette mission de promotion s’ajoutent depuis quelques années une mission technique (suivi des vinifications, etc.), ainsi qu’une mission économique (étude de coûts de production, etc.).
«L’action du Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine s’est beaucoup diversifiée. Il est aujourd’hui devenu un expert incontestable, au niveau national, et même au niveau européen. Mais sur le terrain, ces missions méritent d’être mieux identifiées ». Pour Anne-Lise Goujon, l’enjeu des prochains mois est donc d’accroitre la visibilité du Syndicat auprès des vignerons, mais aussi des jeunes en formation. « Ils sont l’avenir de l’agriculture », précise-t-elle.

 

Prochaine échéance : le Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine. Ce concours professionnel de dégustation aura lieu le jeudi 21 mai prochain au siège du SVBA, le lycée Montagne. Une cinquantaine de dégustateurs professionnels distingueront à cette occasion les meilleurs vins Bio de la région.

 

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Chais d’ici

Chais d'Ici 2015Dégustations & animations dimanche 24 mai dans l’agglomération Royan Atlantique

 

Les vignerons vous invitent à découvrir l’exceptionnelle richesse des produits viticoles Charentais lors d’une journée ludique et conviviale.

 

Les Vins de Pays Charentais (IGP*)
Intimement liée à des conditions climatiques exceptionnelles, à la sélection des parcelles, au choix des cépages et des techniques culturales, vous découvrirez la qualité surprenante de ces produits qui ravira les amateurs de bons vins.

 

Le Pineau des Charentes (AOP*)
Né au 12e siècle avec la distillation, le Pineau a fait la réputation des vins d’Aunis et de Saintonge.
Vin de prestige dont la mise au point a demandé des siècles, c’est aussi le seul vin de liqueur au monde à utiliser du Cognac et à avoir une Appellation d’Origine.

 

Le Cognac (AOP*)
Les cépages utilisés, Colombard, Folle Blanche, Ugni Blanc, offrent un vin acide et peu alcoolisé, destiné à une double distillation. Les eaux-de-vie ainsi élaborées évoluent au cours des assemblages et de leur vieillissement en fûts de chêne.
IGP : Indication Géographique Protégée AOP : Appellation d’Origine Protégée
Rendez-vous chez nos vignerons le dimanche 24 mai 2015.

 

Au programme :
Visite guidée du « cep à la bouteille »
Dégustation des nouveaux millésimes
Animations ludiques et conviviales

 

Télécharger le Flyer

 

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Prix Raisin 2015 à Julien Bonneau, Château Haut Grelot

Prix Raisin 2015Pour la 4eme edition, c’est à Julien Bonneau, vigneron au Château Haut Grelot en Blaye Cotes de Bordeaux que le jury de professionnels a choisi de décerner sa récompense, pour sa Cuvee Methez 2012.

 
Chaque année, le Prix Raisin®, cofondé en 2012 par Jean-Pierre Xiradakis (La Tupina) et Olivier Dauga (Le Faiseur de Vin®), récompense un ou une vigneronne de moins de 40 ans, produisant un vin vendu au maximum à 10€ TTC aux consommateurs.
Après avoir distingué un producteur et des productrices en Bordeaux, Graves et en Saint Emilion les années précédentes, ce sont les 4 appellations de l’Union des Côtes de Bordeaux qui ont cette fois-ci été choisies.
« A chaque édition, nous sélectionnons une appellation différente afin de mettre en avant tout le potentiel de toutes nos régions viticoles », déclare Olivier Dauga. « Ce Prix Raisin® permet de mettre en lumière la qualité et le dynamisme de jeunes viticulteurs de notre région, et aux consommateurs de découvrir d’excellents vins, à un très bon rapport qualité/prix » conclut-il.

 
Une dégustation à l’aveugle a ainsi été organisée le 17 février et c’est la Cuvée Méthez du Château Haut- Grelot (2012 – en Blaye Côtes de Bordeaux) de Julien Bonneau qui est arrivée en tête, parmi une vingtaine d’échantillons présentés au jury de 5 professionnels.

 
Le Château Haut-Grelot est en effet une propriété familiale, exploitée depuis 1920 par la famille Bonneau, et à l’heure actuelle par Julien, 30 ans et sa sœur Céline. Après une formation technique puis en commerce international, il a intégré la propriété familiale afin d’y développer les ventes à l’export.

 

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