Recherche poste communication digitale autour du vin

Carine PlantardExperte du digital et diplômée d’un Master Marketing et Gestion, je recherche actuellement un poste dans le secteur du Marketing et de la Communication digitale autour du vin.

 
Spécialiste E-commerce, Social Media et Stratégie Digitale j’ai pu parfaire mon expérience et expertise au cours des 8 dernières années, en France comme à l’étranger.

Épicurienne et gourmande, mon attrait pour le vin s’est développé suite à de nombreuses rencontres. Originaire de Bordeaux, ce secteur est toujours resté dans un coin de ma tête et j’ai pu y consacrer beaucoup de temps en créant et en animant pendant 3 ans, un blog de food & wine.

Au contact de petits producteurs, négociants ou grands propriétaires, mon appétence pour ce domaine s’est amplifiée.

Grâce à mes voyages, expériences professionnelles et à ma curiosité, je suis tout à fait prête à digitaliser ce secteur et à relever le défit d’une communication 2.0 dans la filière viticole.

Disponible immédiatement, n’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous exposer mes atouts, forces et motivations.

 

Mon CV

 

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Pensées pour Denis Dubourdieu

Denis Dubourdieu« il ne suffit pas qu’un vin soit bon, il faut qu’il se rattache à son terroir ».  Extrait de l’article de Michel Guillard.

 

Né à Barsac, ce vigneron dans l’âme fut un grand universitaire, un scientifique accompli doublé d’un chercheur passionné. Après avoir révolutionné la vinification des blancs secs de Bordeaux, ce qui lui vaut le surnom de « pape du blanc », il fonde l’Institut des sciences de la vigne  et du vin qu’il dirige de main de maître.

 

Elu récemment « d’homme de l’année » par la revue anglaise Decanter pour ses multiples travaux et publications, Denis Dubourdieu peut être considéré comme l’un des pères de l’œnologie moderne. Consultant  auprès de plus d’une quarantaine de châteaux célèbres- dont Yquem dans le Bordelais, château Grillet, dans le Rhône, les domaines Ott en Provence, Roederer estate à Anderson Valley. Il pense que ce dernier doit savoir s’effacer devant le terroir, mettant en pratique  sa phrase favorite : « il ne suffit pas qu’un vin soit bon, il faut qu’il se rattache à son terroir ».

 

En 2009, répondant à notre invitation, il visite le vignoble des Hauts de Talmont. Séduit par le lieu  – une falaise calcaire dominant la gironde, plantée de 3 hectares de colombard – et le vin que nous lui faisons découvrir, il accepte de nous conseiller … Pendant plus de 3 ans Lionel Gardrat applique les préceptes philosophiques de Denis : « le moins possible de produits et plus de nature », ce qui lui convient parfaitement puisque déjà adepte de la viticulture bio il met en place la culture en biodynamie.

 

Lire l’article complet.

Photo JB Nadeau

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Se former et s’informer grâce aux ateliers en ligne

Mon-vitiUn reportage Mon Viti.com

 

Avec le développement d’Internet, il est aujourd’hui possible de se former et de s’informer autrement. Le webinar, ou atelier en ligne, est un élément du marketing de contenu qui utilise un outil : la web-conférence. Interactif, ludique et cependant professionnel, de chez soi ou au bureau, l’atelier en ligne, c’est pratique !

« Le webinar, contraction de “Web” et “seminar” en anglais, et autrement dit en français “atelier en ligne”, a le vent en poupe ! Pierre-Henri Tataranno, P.-D.G. fondateur d’une start-up lancée en 2014 et basée à Aix-en-Provence, Webikeo, est enthousiaste. En effet, sa plateforme de diffusion d’expertises professionnelles via des webinars a vu son volume tripler en un an. « L’an passé, nous diffusions environ 100 ateliers par mois ; cette année, c’est 300 ! »

 

« Un atelier en ligne dure environ 15-30 minutes, c’est rapide, c’est un canal de formation-information très digeste. Webikeo est pour l’instant spécialisé dans quatre grandes familles : marketing et e-commerce, IT et innovations technologiques, RH et finances, et enfin l’industrie, en plein boom actuellement. Des sociétés comme Hootsuite, Prestashop, Sage utilisent Webikeo pour évangéliser et passer leurs messages le plus largement possible, mais aussi pour former leur personnel en privé, voire organiser des comités de direction avec accès sécurisés. » Car cet outil de web-conférence peut remplir plusieurs fonctions : créer ou animer une communauté, digitaliser un événement physique, générer des prospects…

 

Notez d’ailleurs que Viti organise des ateliers en ligne, le premier à lieu lundi 27/06

 

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Mon Viti

 

 

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Portrait d’acteur : Didier Gontier

Didier Gontier, Directeur Syndicat Viticole des Côtes de Bourg
Photos Jean-Bernard Nadeau – Réalisation Arnaud Fleuri

 

Didier Gontier, Directeur Syndicat Viticole des Côtes de Bourg

 

Didier Gontier, directeur du Syndicat viticole des Côtes de Bou Didier Gontier

Né en 1968, père d’une petite Justine et natif de la région des Côtes de Bourg, il commence sa carrière dans la comptabilité avant de revenir au terroir, décrochant son diplôme de l’IPC Vins (20ème promotion) en 1994.

 

Didier Gontier intègre alors le Syndicat Viticole des Côtes de Bourg, il en prendra la direction en 2006. Sa stratégie a été dans un premier temps de renforcer le Syndicat en interne : à la fois l’équipe et la coordination avec les viticulteurs.

 
Fort de cette base solide il développe depuis quelques années une stratégie offensive principalement sur 3 axes : Bordeaux (partenariats sportifs, Côtes de Bourg/Côtes de Bœuf), l’export (présence dans 4 salons professionnels par an en Chine et au Japon) et l’oenotourisme.
Passionné de son environnement, il est convaincu du positionnement des Côtes de Bourg comme l’un des grands vins de Bordeaux au meilleur rapport qualité plaisir.

 

 

 

 

 

 

 

Didier Gontier, directeur du Syndicat viticole des Côtes de BouLe Syndicat Viticole (ODG) des Côtes de Bourg

Situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Garonne, à 20 km de Bordeaux (par le fleuve), ce vignoble regroupe 400 vignerons pour 4000 hectares et une production annuelle moyenne de 170000 hectolitres. Le terroir est principalement argilo-calcaire (rive droite) le Merlot domine les assemblages. Les hauteurs laissent la place aux graves (blanches et rouges) pour les cabernets.

 

Le Malbec, relancé dans les années 90, est l’ADN particulier de cette appellation (% le plus élevé du bordelais), il est présent maintenant dans la quasi-totalité de ses vins.

 

 

 

Le nouveau Bar à Vin de l’Appellation Côtes de Bourg
Cet investissement sans précédent pour cette AOC, s’est fait en totale synergie avec les autres acteurs du territoires comme la Communauté des Communes qui vient d’investir dans un second ponton au port de Bourg et la municipalité de Bourg qui elle réaménage l’ensemble du village.

Formidable outil de promotion de l’appellation, ce nouvel espace de réception dispose d’une vue dégagée surplombant la Dordogne. Le bar à vins donne l’occasion de découvrir les multiples facettes de l’appellation et la salle de réunion permet de cibler les entreprises pour leurs séminaires. Relié à la Boutique qui expose ses 170 références de l’appellation à prix propriété, cet espace engage l’appellation sur de nos nouveaux horizons profitant ainsi de la dynamique de Bordeaux et de l’arrivée de la Cité du Vin.

Le développement exponentiel du tourisme fluvial va permettre de doubler la fréquentation touristique de 18000 à 35000 visiteurs par an.

 

Didier Gontier, directeur du Syndicat viticole des Côtes de Bou

 

 

Le Making Of

 

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En savoir plus sur L’appellation Côtes de Bourg

 

 

 

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Bordeaux Fête le Vin du 23 au 26 juin 2016

LOGO BX FETE LE VINTout savoir ou presque sur la dixième édition qui aura lieu une nouvelle fois sur les quais de Bordeaux. Bordeaux sera alors la capitale mondiale du vin, mais pas seulement, les temps fort :

Les 4 Pass Dégustation


#1 Le Pass Dégustation, sésame de Bordeaux Fête le Vin
L’outil indispensable pour découvrir et déguster la qualité, l’authenticité et la diversité des vins de Bordeaux et d’Aquitaine.
#2 Le Passeport Grands Crus Classés 1855, l’occasion de déguster des vins issus du prestigieux classement 1855. Ces dégustations seront présentées et commentées par leurs propriétaires.
#3 Le « Pass Vignobles »
Il propose aux visiteurs de Bordeaux Fête le Vin des excursions vers le vignoble proposées quotidiennement au départ de Bordeaux.
Pour une matinée, un après-midi ou une journée, les visiteurs partent à la rencontre de viticulteurs, de châteaux prestigieux ou de propriétés familiales, d’appellations renommées ou de joyaux cachés. Ces excursions s’effectuent en minivan, en autocar ou en bateau.
Au total une cinquantaine de propositions à retrouver sur www.bordeaux-tourisme.com.
#4 Le Passeport des Vins du Monde,
Dans le cadre de la présence du Réseau Great Wine Capitals et de ses villes membres, invitées d’honneur de Bordeaux Fête le Vin 2016, une découverte de vins du monde est proposée au grand public, grâce au « Passeport des Vins du Monde ».
Plus d’infos
: www.bordeauxfetelevin.com

 

 

L’école du Vin de Bordeaux

Situé au cœur du Village 2, ce pavillon propose des expériences inédites autour des vins de Bordeaux : des ateliers ludiques, des outils innovants et la possibilité d’échanger à tout moment avec les professionnels du vin.

#1 L’espace Ateliers : à la découverte des vins de Bordeaux
Accessibles sur présentation du Pass Dégustation, ils se déroulent tous les jours entre 11h et 23h en continu et sont animés par les formateurs de l’Ecole du Vin du CIVB. Chaque atelier dure 30 minutes.
– Il y a tant à découvrir : Tour d’horizon des 60 appellations bordelaises.
– Les arômes des Bordeaux : découverte sensorielle des arômes des vins de Bordeaux.
– Les secrets de Bordeaux : l’art d’associer différents cépages détermine le caractère du vin de Bordeaux.
– Duo de Chefs autour d’un Bordeaux : à la découverte des accords mets et vins : six chefs de renom se succèdent sur le pavillon pour faire découvrir leurs meilleurs accords.
#2 Le Forum
En accès libre, un parcours pédagogique permet au public de découvrir les différentes étapes de l’élaboration des vins de Bordeaux. A l’issue du parcours, les visiteurs sont invités par un formateur de l’Ecole du vin à découvrir un vin à l’aveugle.
Sur l’espace one to one (mini-ateliers pédagogiques), le public pourra échanger avec des formateurs de l’Ecole du vin, poser des questions et/ou perfectionner ses connaissances sur les vins de Bordeaux.
#3 Le Télescope des Vins de Bordeaux
Un télescope de 3 mètres de haut installé sur la terrasse du pavillon permet au public de se projeter dans les différentes appellations du vignoble bordelais. On y découvre six films, comme une invitation au voyage.
#4 Ateliers spécifiques sur les pavillons des appellations
Chaque après- midi du vendredi au dimanche, sur les Pavillons suivants Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge ; Rosés de Bordeaux, Bordeaux blanc, Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux ; Côtes de Bordeaux ; Médoc et Graves ; Saint-Emilion-Pomerol -Fronsac ; Grandes Marques des Maisons de Négoce
Plus d’infos : www.bordeauxfetelevin.com

 

Bordeaux fête aussi l’Art et la Culture

La Place des Quinconces étant mobilisée par l’accueil de la fan zone de l’Euro 2016, le traditionnel Bordeaux Music Festival de Bordeaux Fête le Vin n’aura pas lieu cette année dans son format habituel. Des propositions musicales et artistiques plus intimistes mais tout aussi alléchantes trouveront leur place dans divers lieux, sur la rive gauche et la rive droite.
# Le Jardin des Arts Street art et live painting
Dix cubes, dix villes, dix « street artistes », l’Institut Culturel Bernard Magrez investit les quais. Au Jardin des Arts, sous les arbres de la Prairie des Girondins, les quais se transforment durant quatre jours en épicentre du street art. L’occasion de découvrir dix talents d’ici et d’ailleurs et de faire le tour du monde en se laissant porter par ce que l’art dans l’espace urbain offre de plus tonifiant.
# Dansez sur Moi !
Le Miroir d’eau est devenu l’emblème de la ville et un formidable espace de liberté : chacun s’approprie cet incroyable rectangle de pierre et d’eau pour se mettre en scène. Pour fêter ses dix ans, chorégraphes, danseurs, professionnels ou simples amateurs, prennent Nougaro au mot et font du miroir une piste de danse à ciel ouvert.
# Musiques et vins du monde Cour de l’Hôtel des Douanes
Bordeaux Fête le Vin accueillant cette année sept villes du Réseau des Great Wine Capitals, il fallait un écrin pour donner aux amateurs l’occasion unique de déguster leurs vins. Ce sera la superbe cour pavée de l’Hôtel des Douanes où, en complicité avec Musiques de Nuit, un cabaret éphémère, dédié aux vins et musiques de quelques-unes de ces villes, sera installé.
# Musique et Vins Bio La 5ème Symphonie à Darwin
Pour cette nouvelle édition de Bordeaux Fête le Vin, l’événement se joue aussi à Darwin, rive droite. L’ONBA- Orchestre National de Bordeaux Aquitaine mené par son Chef Paul Daniel y interprète la 5ème Symphonie de Beethoven sous la Grande Halle. Les auditeurs seront, dans le même temps, conviés à une dégustation de vins bio.
# Vin & Arts Plastiques Drôle d’assemblage
Visite de l’exposition « Critique du raisin pur » au Frac Aquitaine en présence de Nicolas Boulard, puis dialogue entre Nicolas Boulard et Stéphane Derenoncourt à la Cité du Vin.
# RTL2 Pop Rock Party DJ sets
Après avoir proposé plusieurs concerts de grande envergure lors de la dernière Fête du Fleuve (Izia, Thomas Dutronc, Cali…), RTL2 revient avec un format plus réduit : des sessions quotidiennes animées par un DJ au cœur du Village 3.
Plus d’infos : www.bordeaux-fete-le-vin.com

 

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Plus de 50 restaurants fêtent les Vins de Bordeaux

Bordeaux Fête le Vin 2016, qui se déroulera du jeudi 23 au dimanche 26 juin sur les quais de Bordeaux, se prolongera aussi dans toute la ville grâce à l’opération 100% Vins de Bordeaux dans les restaurants.
Plus d’infos : www.bordeaux-fete-le-vin.com

 

La Cité du Vin, un monde de cultures

Une expérience sensorielle inédite autour du vin proposée au sein d’une tour de verre majestueuse au cœur de Bordeaux. Un lieu à voir, à visiter et à vivre ! Cette toute nouvelle Cité du Vin ouvre ses portes le 1er juin. A mi-chemin entre l’univers du musée et celui du parc à thème, La Cité du Vin se décline sur 10 niveaux avec un parcours immersif et sensoriel à la découverte des civilisations du vin, des espaces de dégustation, un restaurant panoramique, un bar à vins, une cave à vin…
Ouvert tous les jours en juin de 9h30 à 19h30 Billet simple adulte : 20 €
Plus d’infos : www.laciteduvin.com

 

Bordeaux Fête le Vin au fil de l’eau

Embarquement à bord de l’Aquitania pour profiter pleinement des spectacles pyrotechniques !
Chaque soir, Bordeaux Fête le Vin sera clôturée par des feux d’artifice tirés depuis le fleuve. Burdigala propose des croisières nocturnes sur la Garonne afin de mener les passagers au plus près.
Croisières nocturnes les : Jeudi 23, vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 à 21h30
Départ Ponton Quai de Queyries 15 € / adulte
Réservation en ligne à partir du 23/05 :

 

Bordeaux Métropole CityPass

Indispensable pass touristique « mains libres » muni d’une puce électronique « NFC » (sans contact), le Bordeaux Métropole CityPass permet de découvrir l’essentiel de Bordeaux et ses alentours.
Il donne accès aux musées et monuments, à la visite guidée pédestre de la ville, au circuit dans un bus à l’impériale, permet d’emprunter l’ensemble des transports en commun de l’agglomération, et de bénéficier de réductions auprès de nombreux prestataires.
Le CityPass 3 jours offre la possibilité de découvrir les environs à son propre rythme puisqu’il est valable 7 jours à compter de la première validation. Bordeaux devient alors le point de départ idéal pour visiter le village médiéval de Saint-Emilion, la cité balnéaire Arcachon, Blaye et sa citadelle, le château de la Brède …
Plus d’infos : www.bordeaux-tourisme.com

 

Cette dixième édition se veut plus exemplaire que jamais. Du tri sélectif, déjà mis en place lors des précédentes éditions, à la protection des espaces verts en passant par l’incitation à délaisser sa voiture au profit des transports en commun et du vélo, les initiatives se multiplient pour tendre vers une manifestation aussi « vertueuse » que possible. La mesure la plus emblématique est sans doute l’abandon du « Pass » papier remplacé par un « Pass » numérique.

 

 

Pour suivre la manifestation en direct : #BFV2016
www.bordeauxfetelevin.com

 

 

 

 

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Jeu Concours #jaimemesvignes

Planète Bordeaux organise un concours photo instagram auprès de ses adhérents jusqu’au 19 juin.

 

Une nouvelle manière de promouvoir le vignoble et, surtout, de remettre l’humain au cœur du métier. Taille et travail de la vigne, sortie des bourgeons, véraison, biodiversité… les photographes d’un jour ont libre choix pour nous faire (re)découvrir leur savoir-faire, leurs propriétés, leurs vins et leur passion ! Et à l’approche de la saison estivale, se dévoile ainsi un œnotourisme 2.0…

 

Les photos gagnantes seront choisies par un jury parmi les photos les plus populaires. Elles seront exposés sur les deux stands Bordeaux et Bordeaux Supérieur lors de Bordeaux Fête le Vin, du 23 au 26 juin prochains. Les vignerons, cavistes ou négociants concernés seront présents afin d’échanger avec les visiteurs. Les photos seront également mises en avant à Planète Bordeaux pour la saison estivale et une soirée VIP le samedi 25 juin avec rencontre de blogueurs influents sur le stand de Planète Bordeaux.

 

En savoir plus et voter pour vos photos préférées

 

instagram-planete-bdx-2016

 

 

Wine&Design, pavillon des innovations 100 % France #BFV2016

Wine & DesignUn collectif de créateurs va dévoiler ses innovations inspirées du vin ou dédiées au vin à Bordeaux Fête le vin (du 23 au 26 juin) sur un vaste stand de 36m2. Certaines seront même montrées pour la première fois comme le cep de vigne de Jade Design, les modules en carton éco-responsable de Créativ’Fab ou les nouvelles affiches « vin et musique » de Trebø.

 

Ces produits sont tous « made in France » ou « made in Europe », font appel à l’artisanat ou au contraire, aux dernières techniques de pointe. Ils ont tous un savoir-faire unique et souvent non délocalisable.

Autre point commun : les entreprises ont moins de 5 ans et déjà bien implantées localement, avec de belles histoires entrepreneuriales pour chacun.

Seront exposés :
– les refroidisseurs innovants Icemax
– les élégants de cubi Obag’
– les meubles et accessoires en bois et caisses de vins de Cavidéco et mabouteille.fr
– la Vinothèque en carton éco-responsable Créativ’Fab
– les présentoirs élégants et techniques de Philibar
– les porte-bouteilles nomades et design de Biwine
– les créations végétales de Jade Design
– les meubles en douelles de barrique Douellesanddesign
– les créations graphiques et littéraires de Trebø
– les lauréats du concours Art Barrel

 

En savoir plus

 

 

Inno’Vin Bordeaux Aquitaine
Inno’vin est le cluster de la filière vitivinicole de la région ALPC. Structure unique en France, l’association fédère les acteurs de l’écosystème vitivinicole : entreprises, centres de recherche et d’expérimentation et institutions.
Inno’vin a pour objectif de favoriser la performance des entreprises et de contribuer au développement économique de la filière, par le biais de trois grandes missions :
– l’ingénierie de projets : accompagner les entreprises dans le développement de leurs projets innovants et collaboratifs (plus de 130 projets accompagnés en 5 ans),
– l’animation du réseau d’entreprises : favoriser les rencontres et participer à la diffusion de l’innovation,
– une offre de services personnalisés : proposer des services mutualisés et évolutifs à ses adhérents.
Créé en 2010, Inno’vin rassemble aujourd’hui 130 adhérents (dont 85% d’entreprises), ainsi que de nombreux partenaires dans une culture de la coopération.
www.innovin.fr

 

 

 

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Palmarès Concours Expression des Vignerons Bio 2016

Vignerons Bio d'AquitaineLe Concours Expression des Vignerons Bio a eu lieu vendredi 3 juin au Lycée Agricole de Montagne
168 échantillons étaient en compétition

 

Les experts présents (oenologues, acheteurs, viticulteurs, ..) ont dégustés à l’aveugle et attribués 48 médailles dont 18 d’or, 22 d’Argent et 8 de Bronze.

 

 

Télécharger le palmarès complet

 

 

Contact

 

 

 

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La Chine reconnait l’ensemble des appellations des vins de Bordeaux

CIVBAprès l’appellation « Bordeaux » le 29 juin 2015, la Chine a annoncé la reconnaissance en tant qu’indications géographiques (I.G.*) de toutes les AOC bordelaises de vin tranquille :

Bordeaux – Barsac – Blaye – Côtes de Bordeaux – Blaye Côtes de Bordeaux – Cadillac Côtes de Bordeaux – Castillon Côtes de Bordeaux – Francs Côtes de Bordeaux – Bordeaux Haut Benauge – Bordeaux supérieur – Cadillac – Canon Fronsac – Côtes-de-Blaye – Cérons – Côtes de Bordeaux Saint Macaire – Côtes-de-Bourg / Bourg / Bourgeais – Entre-Deux-Mers – Entre-Deux-Mers Haut Benauge – Fronsac – Graves – Graves de Vayres – Graves Supérieures – Haut Médoc – Lalande de Pomerol – Listrac Médoc – Loupiac- Lussac Saint- Emilion – Margaux –  Médoc – Montagne Saint-Emilion – Moulis ou Moulis en Médoc – Pauillac – Pessac-Léognan – Pomerol – Premières Côtes de Bordeaux – Puisseguin Saint-Emilion – Sauternes – Saint-Emilion – Saint-Emilion Grand Cru – Saint-Estèphe – Saint-Georges Saint-Emilion – Saint-Julien – Sainte-Croix du Mont – Sainte-Foy Bordeaux

 

 

Bordeaux est la première région viticole à bénéficier d’une reconnaissance de cette ampleur par le nombre d’appellations concernées. A ce jour seules 5 autres I.G. étrangères en vins et spiritueux étaient reconnues par la Chine (Cognac, Champagne, Napa Valley, Scotch Whisky et Tequila).

La performance de la Chine dans les exportations de vins de Bordeaux a conduit le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (C.I.V.B.) à se préoccuper très tôt de la protection de ses appellations. Aussi, dès 2011, le C.I.V.B. engage des actions visant à la reconnaissance des I.G. et à l’enregistrement des marques collectives.

 

 

Bernard Farges, président du C.I.V.B. : « Je salue la forte mobilisation et le travail approfondi de l’A.Q.S.I.Q.** qui a exploré tous les détails de ce sujet complexe et mené à bien les procédures administratives pour faire aboutir cette reconnaissance. La communauté de vues entre la Chine et la France sur les valeurs des I.G. ainsi que le soutien constant du ministère de l’agriculture et de l’ambassade ont largement participé à faire aboutir ce dossier».
Cette riche collaboration va se poursuivre. Cette démarche permettra de tirer parti de tout le potentiel de protection issu de cette reconnaissance. Elle donnera la possibilité aux autorités chinoises de lutter contre les usages abusifs. Inscrite dans le cadre de la loi chinoise, la reconnaissance des I.G. permet d’augmenter le niveau de protection de nos produits, ce dont bénéficieront les consommateurs chinois.

Enfin, l’aboutissement de cette procédure de reconnaissance des I.G. s’inscrit comme une mesure de soutien de l’interprofession au profit des 6 500 producteurs et 300 négociants de Bordeaux ainsi que des professionnels chinois qui œuvrent sur ce marché.

Reconnaissance Bordeaux par la Chine 2016

de gauche à droite : Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture – Bernard Farges, président du C.I.V.B. – Sun Dawei, vice-ministre de l’AQSIQ

 

Données économiques
Bordeaux demeure la première région viticole au sein des importations françaises. La Chine constitue le 1er marché export en volume et en valeur des vins de Bordeaux. A lui seul, le marché chinois compte pour 1/4 des vins de Bordeaux exportés.

*I.G. : Indication Géographique : fait référence à une aire géographique définie où s’exprime un savoir-faire collectif. Notions d’interactions homme- terroir- climat – matériel végétal
**A.Q.S.I.Q.: administration générale de la supervision de la qualité, l’inspection et la quarantaine (département de niveau ministériel) qui a en charge notamment la qualité, l’inspection (entrées/sorties) et la quarantaine des produits alimentaires, la normalisation et reconnaissance par la loi chinoise des processus de fabrication des produits , la reconnaissance et le suivi des indications géographiques (I.G.)

 

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