De nouvelles solutions de détection SKYDETECT sont sur le point d’être installées en Aquitaine (Saint-Emilion), Isère, Somme et Tarn et Garonne : plus d’un million d’hectares supplémentaires sont ainsi sous surveillance, venant s’ajouter aux 3 millions d’hectares déjà couverts.
Cette veille permet aux viticulteurs et arboriculteurs, et toutes les activités météo dépendantes situées dans la zone de couverture de bénéficier des services de détection du risque orageux, au travers d’abonnements dédiés aux alertes risque grêle.
En Aquitaine, à Saint-Emilion, une solution de détection en est cours d’installation au Clos de l’Oratoire, un Grand Cru Classé situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion, une zone dans laquelle la grêle peut s’avérer particulièrement dévastatrice. Les viticulteurs dont les exploitations sont situées 30 km autour de la solution de détection pourront, dès la fin de l’été et via un abonnement, bénéficier du système d’alertes et ainsi utiliser efficacement le système de lutte active de leur choix (canons, fusées, ballons…).
« Nous devons faire face à des épisodes de grêle de plus en plus fréquents, violents, et dont les parcours sont aujourd’hui extrêmement aléatoires. En 2009, cette exploitation avait été touchée à près de 90 %. Au-delà des pertes, il faut savoir que des vignes en Agriculture Biologique seront par la suite plus fragilisées face aux maladies cryptogamiques. Deux de nos propriétés étant certifiées AB depuis 2014, Château Canon La Gaffelière et La Mondotte, toutes deux « Premier Grand Cru Classé , et deux autres étant en cours de certification, Clos de l’Oratoire et Château Peyreau, nous n’avons pas hésité une seule seconde lorsque nous avons été sollicités pour accueillir ce radar… Il permettra au plus grand nombre d’entre nous de lutter le plus efficacement possible. » indique Stephan von Neipperg, propriétaire.
Savoir où et quand déclencher les systèmes de lutte active pour optimiser leur action
En matière de lutte contre la grêle, l’efficacité des techniques existantes dépend énormément de la capacité de l’utilisateur à intervenir à un stade de développement précoce des cellules orageuses. Savoir où et quand déclencher les systèmes de lutte active permet d’optimiser leur action et leur efficacité. SKYDETECT SERVICES permet à ses abonnés de bénéficier d’alertes de risque grêle et d’un suivi en temps réel de l’activité orageuse. Prévenus bien en amont, ils peuvent agir avec une meilleure anticipation avec une utilisation raisonnée des moyens de lutte.
« Les agriculteurs, sensibles aux technologies bien éprouvées, cherchent à réduire le risque de grêle sur leurs cultures mais ont relativement peu de moyens financiers à y allouer. L’abonnement prend tout son sens. Il démocratise l’accès à une information météo de très haut niveau historiquement réservée à des structures disposant d’importants moyens financiers. Le réseau de solutions « radar météo » nouvelle génération permet à ses utilisateurs finaux de localiser en temps réel les cellules dangereuses à 200 mètres près et d’être prévenus du risque d’orage (grêle, rafales, fortes précipitations ou foudre), jusqu’à 1h avant l’événement.
Plus d’infos
Photo (c) F. Poincet
Un palmarès annuel de 10 vins mettant en avant la qualité et la diversité des vins de l’appellation grâce une dégustation effectuée par une sélection de journalistes au travers plusieurs catégories.
Cette dégustation exceptionnelle a été organisé à Paris au mois de juin dernier par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, avec Stéphane Derenoncourt.
Les résultats
10 lauréats sur 4 catégories, tel est le verdict rendu par le jury de dégustateurs ! Sur le millésime 2014, ont donc été récompensés :
Frais et convivial : Château Grand Tuillac ; Château Lagrange Monbadon ; Domaine du Plantey
Gourmand et séducteur : Château la Brande ; Château Roc de Maugras ; Fleur de Scène
Puissant et étonnant : Château Cap de Faugères « La Mouleyre » ; Page ; Valmy Dubourdieu Lange
Atypique : Château Claud Bellevue « Cuvée la folie d’Ana 100% cabernet-sauvignon »
Crédit photo : Brian Reynaud
« J’ai rencontré l’équipe de Castillon Côtes de Bordeaux et séduit par leur nouvelle dynamique et leur volonté de faire parler de l’appellation, j’ai proposé de les aider en réalisant une classification des vins. C’est comme cela qu’est née l’idée du Palmarès ! » confie Stéphane Derenoncourt, également producteur de l’appellation. Une démarche qualité pour offrir plus de lisibilité aux consommateurs, qui résulte de plusieurs mois de travail ! Stéphane Derenoncourt et l’équipe du syndicat viticole de Castillon ont en effet dégusté à l’aveugle une centaine d’échantillons (millésime 2014) puis ont établi une pré-sélection de 30 références, qui elle-même a été dégustée le 28 juin par la quinzaine de journalistes réunis chez Lavinia. « Grille de dégustation, mais aussi évaluation de l’expression du terroir, adjectifs pour qualifier l’identité du vin, nous avons tout passé au crible pour définir un palmarès juste et représentatif, qui pourra être valorisé auprès des professionnels et du grand public tout au long de l’année. Castillon Côtes de Bordeaux est une appellation pleine d’avenir, mais encore méconnue. Ce palmarès est une étape supplémentaire pour la faire revenir sur le devant de la scène ».
Le concours photo instagram organisé par Planète Bordeaux pour ses vignerons a clôturé dimanche 15 octobre, voici les 3 photos gagnantes.
Après 6 semaines de vote et 100 photos proposées, le jury a choisi les 3 photos gagnantes parmi les 10 photos présélectionnées par les internautes sur le thème « Les Hommes et la terre ».
Les deux premières places vont au Château Haut Garriga pour les deux photos ci-dessous.
« L’œil du viticulteur n’est jamais loin »
« De l’or dans nos mains »
C’est le Château de Reignac qui prend la troisième place.
« Les vendanges continuent »
Un accord proposé par Planète Bordeaux avec le Bordeaux Clairet du Château La Bretonnière
– La Rhubarbe, originaire d’Asie, acclimatée maintenant à notre pays, se retrouve dès les beaux jours sur nos étals. Ce fruit pauvre en calories est riche en calcium, ses fibres abondantes stimulent notre transit.
Il est surtout riche en oligo-éléments : magnésium, fer, cuivre et zinc. Attention cependant à la teneur en acide oxalique, contenu dans les feuilles qu’il faut éviter de manger.
– La fraise, bien connue dans notre région, est un fruit coloré, peu énergétique, composée de 90% d’eau, sans lipides ni protéines, avec peu de glucides.
Cependant la richesse en vitamines C est excellente, une portion de 150g couvre notre apport journalier. A noter aussi son apport en vitamines A et B qui en fait un des meilleurs fruits pour notre santé, en raison aussi de son apport en flavonoïdes, puissant anti-oxydants nous permettant de nous protéger des maladies cardio-vasculaires, du cancer, et du diabète. Surprenant aussi, nous trouvons dans la fraise des traces d’acide alicylique, un constituant de l’aspirine, on lui prétend enfin un effet contre les rhumatismes.
Consulter la recette complète et l’accord sur Planète Bordeaux
Une création Agence Fleurie.
Depuis Juin 2017, le Château de la Gardine a doté ses bouteilles d’un sticker sécurisé infalsifiable pour en garantir l’authenticité à ses consommateurs.
Réputé depuis plus de sept décennies pour la qualité de ses vins, le Château de la Gardine à Châteauneuf-du-pape présentera pour la première fois à Vinexpo Bordeaux ses bouteilles à la forme reconnaissable, dotées d’une toute nouvelle étiquette sécurisée.
Mis au point par le leader français de l’authentification Advanced Track & Trace, le nouveau sticker sécurisé porte l’estampille Château de la Gardine, un sceau infalsifiable – technologie utilisée notamment pour la détection des faux billets de banque – un QR code et une signature unitaires permettant de vérifier l’origine de chaque bouteille.
À tout moment et partout dans le monde, le consommateur pourra scanner le sticker avec son smartphone, et accéder à la carte d’identité originale de sa bouteille : signature et numéro unique, référence, année, centilisation… mais aussi fiche de dégustation et informations sur le Château de la Gardine et sa tradition viticole, afin de profiter d’une expérience œnologique riche et didactique.
Très actif à l’export, présent dans une trentaine de pays, le Château de la Gardine compte ainsi garantir à tous ses consommateurs, qu’ils soient sur la propriété ou à des milliers de kilomètres de là, une confiance totale dans ses vins et une expérience de qualité.
Contact presse : f.poidevin@att-fr.com
Apéro Bordeaux a fait déguster à domicile 3 Bordeaux Clairet, Oscars 2017 de leur appellation, à un panel d’Internautes sélectionnés, les commentaires sont à découvrir sur le site.
Il s’agit du Château Sainte Catherine, du Château de Lisennes et du Château La Mothe du Barry cuvée French Kiss.
L’opération Apéro Bordeaux est menée par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Chaque mois 15 internautes sont sélectionnés parmi les inscrits et un kit de dégustation composé de 3 bouteilles de vins est envoyé à leur domicile . Toutes leurs appréciations sont ensuite publiées sur ce blog. C’est aujourd’hui plus de 40 000 internautes français amateurs de vins qui sont inscrits, s’initiant ainsi de façon ludique à la dégustation.
Vous pouvez retrouver Apéro Bordeaux sur Facebook et Twitter #aperobordeaux.
L’équipe Vintaste vous propose ses notes sur les dégustations Primeurs 2016 Libournais, Pessac-Léognan et Médoc.
Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A
Coup de Cœur :
Château Ausone
Nous avons beaucoup aimé :
Angélus, Cheval Blanc et Pavie .
Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B
Coup de Cœur :
Château La Mondotte
Nous avons beaucoup aimé :
Figeac, Pavie Maquin, Belair-Morange, Canon La Gaffelière, Beauséjour Duffau Lagarosse, La Gaffelière, Troplong Mondot, Clos Fourtet, Trotevieille, Valendraud et Canon.
Nous avons aimé :
Beau Séjour Bécot et Larcis Ducasse.
Saint-Emilion Grand Cru ( 62 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château La Fleur Cardinale
Nous avons beaucoup aimé :
La Clotte, Pressac, Clos de l’Oratoire, Clos Saint-Martin, Bellefont-Belcier, Villemaurine, Monbousquet, Berliquet, Clos des Jacobins, Grand Mayne, Bellevue, Quinault-L’Enclos, Le Prieuré, Fonplégade, Grand Corbin d’Espagne et Lamarzelle.
Nous avons aimé :
Guadet, Jean Faure, Soutard, Petit Faurie de Soutard, La Serre, Cadet Bon, Ferrand, Côte de Baleau, Balestard La Tonnelle, Dassault, Les Grandes Murailles, Moulin du Cadet, Pavie Decesse, Fombrauge, Faugères, Barde-Haut, Couvent des Jacobins, Faurie de Souchard, Fonroque, Laroze, La Couspaude, La Tour Figeac, Grand Corbin, Franc Mayne, La Dominique, Corbin, Clos La Madeleine, Cap de Mourlin, La Commanderie, Sansonnet, Saint Georges Côte Pavie, Larmande, Ripeau, Clos de Sarpe, Péby-Faugères, Haut-Sarpe, Laroque, Grand Pontet, Laniotte, Le Chatelet et Yon Figeac.
Saint-Emilion ( 63 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Tertre Roteboeuf
Nous avons beaucoup aimé :
Quintus, Moulin Saint-Georges, Croix Cardinale, Parc, Simard, Fonbelle, Rol Valentin, Clos les Grandes Versannes, Saint Hubert, Lusseau, Tour Peyronneau, Carteau Côtes Daugay, Sansonnet, Tour Saint-Christophe et Clos Dubreuils.
Nous avons aimé :
Godeau, Roc de Boisseaux, Mangot, Petit-Val, Franc Le Maine, Daugay, Pindefleurs, Capet-Guillier, Montlabert, Tauzimat l’Hermitage, Candale, Tour de Capet, Clos des Menuts, Lucia, Sanctus La Bienfaissance, La Fleur d’Arthus, Daugay, Puy-Blanquet, Pipeau, Paradis, Magrez-Fombrauge, Magnan La Gaffelière, Monolythe, Trianon, Bellevue Mondotte, Boutisse, Corbin Michotte, La Tour du Pin Figeac, La Croizille, Haut-Ségotte, Godeau, Tour Baladoz, Barrail Saint-André, Grand Barrail Marzelle Figeac, Martinet, Grand Corbin Manuel, Haut-Brisson, Soutard Cadet, Badon et Clos des Princes.
Montagne Saint-Emilion ( 37 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Roc de Calon
Nous avons beaucoup aimé :
Palon, Messile Aubert, Teyssier, Clos Berlineau et Vieux Ch. des Rochers.
Nous avons aimé :
Roudier, La Tour Bayard, Courlat, Grand Baril, La Bastienne, Bellevue, La Couronne, La Fleur Plaisance, La Papeterie, Reclos de La Couronne, Tour Calon, Treytens et Vieux ch. Palon.
Puisseguin Saint-Emilion ( 19 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Quercus de La Vaisinerie
Nous avons beaucoup aimé :
Soleil, Beauséjour, Branda, La Vaisinerie et Clarisse Vieilles Vignes.
Nous avons aimé :
Clarisse, L’Anglais, Curat, Les Laurets, Guilbot La Fourveille, Roc de Boissac et Cuvée 1838.
Lussac Saint-Emilion ( 24 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château La Rose Perriére
Nous avons beaucoup aimé :
Lussac, La Grenière C. Autrement dit, Bel-Air, Chereau, La Grenière C. de La Chartreuse, Courlat C. Jean-Baptiste, Moulin Noir, La Claymore, Munch, Chereau.
Nous avons aimé :
Barbe Blanche, La Grande Clotte, Lyonnat, Les Combes ( C. Louis Gabriel ), Vieux ch. Chambeau, Vieux Ch. des Rocs et Premia.
Lalande de Pomerol ( 53 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Ambroisie du Château La Croix des Moines
Nous avons beaucoup aimé :
La Sergue, Maltus, La Valliere, Ame de Musset, Garraud, Perron « La fleur « , Les Hauts Conseillants, L’ Ancien, Annereaux, Haut Chaigneau, Croix des Moines, La Croix des Moines, Petit Clos des Champs.
Nous avons aimé :
Altimar, Canon Chaigneau, Bourseau, Belles Graves, Bertineau Saint Vincent, Moncets, Bouquet de Violette, Chambrun, Chatain Pineau, Real Caillou, Saint-Jean de Lavaud, Croix de Chenevelle, La Croix des Moines, Tournefeuille, Vieille Dynastie, Vieux Ch. GachetL’Evéché, Ch. Grand Ormeau, Haut Surget, Jean de Gué, Perron, Siaurac, Ch. de Viaud.
Canon Fronsac ( 19 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Moulin Pey Labrie
Nous avons beaucoup aimé :
Du Pavillon, Clos Lariveau, Coustolle, Grand Renouil, Mazeris, Pey Labrie Cœur Canon.
Nous avons aimé :
De Gazin, Canon, Junayme, Franc Capet, Canon Saint Michel, Mazeris Belle Vue, Capet Begaud, Lafond.
Fronsac ( 42 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Les Trois Croix.
Nous avons beaucoup aimé :
La Dauphine, Magondeau, Villars, Haut Carles, Dalem, Ma Petite République, Magondeau Beau Site, Tessendey, La Vieille Cure.
Nous avons aimé :
De Carles, La Huste, Beauséjour, Mayne Viel, La Valade, Les Roches de Ferrand, Jeandeman La Chenairaie, Saint remy, La Brande, Moulin Haut Villars, Roumagnac La Maréchale, Tour Bel Air Tradition.
Pessac-Léognan
Cru Classé Blanc
Coup de Cœur :
Château Haut-Brion
Nous avons beaucoup aimé :
Smith Haut Lafitte, Fieuzal et Chevalier.
Nous avons aimé :
Malartic Lagravière, Pape Clément, Carbonnieux et Bouscault.
Cru Classé Rouge
Coup de Cœur :
Château Haut-Brion
Nous avons beaucoup aimé :
Haut-Bailly, Chevalier, Smith Haut Lafitte et Pape Clément.
Nous avons aimé :
Bouscault, Malartic Lagravière, Latour Martillac, Fieuzal.
Autres Crus
Coup de Cœur :
Château Les Carmes Haut-Brion
Nous avons beaucoup aimé :
Clos Marsalette, Haut-Lagrange, Le Pape, Le Sartre, La Garde, Haut-Nouchet, Haut-Bergey.
Nous avons aimé :
Couhins Lurton, Eyck, La Louvière, Haut-Brana, Léognan, Cruzeau, de France, Rochemorin, Seguin, Haut-Bacalan, Brown, Roche Lalande et Pique Caillout.
Région du Médoc (Crus Bourgeois)
Médoc (103 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Fleur La Mothe.
Nous avons beaucoup aimé :
Preuillac, Mazails, Haut-Barrail, Chantemerle, Poitevin, Rollan de By, Bois Mondont Saint Germain, Castera, Bourdieu, Beauvillage, Bellerive, Bense, Croix, Escot, Haut bana, Gémeillan, Gorce, Haut Maurac, Lacombe Noaillac, Ladignac, Livran, Loudenne, Maison Blanche, Les Ormes Sorbet, Ponter Barrail.
Nous avons aimé :
Patache d’Aux, La Clare, Branne, Grand Lacaze, Amour, Brousteras, France Delhomme, Cabans, Bégadan, Argan, Carcanieux, Blaignan, Lousteauneuf, Argenteyre, Bournac, Chandelliere, Leboscq, Clément Saint Jean, Escurac, Moulin de Taffard, Fontis, Laujac, Gravat, Greysac, L’Estran, Pierre de Montignac, Haut-Queyran, Labadie, Les Lattes, Lesruelle, Moulin de Canhaut, Plagnac, Noaillac, Panigon, Pontey.
Haut-Médoc ( 78 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château de Paloumey.
Nous avons beaucoup aimé :
Meyre, Malescasse, Taillan, Clément Pichon, Arcins, Beaumont, Belle-Vue, Cambon la Pelouse, Lestage Simon, Lieujan, Saint-Paul, Malleret, Ramage La Batisse, Pomies Agassac, Sénéjac, Tour Marcillanet, Trois Moulins.
Nous avons aimé :
Lacour Jacquet, Lamothe Cissac, Charmail, Lauzette Declercq, Lamothe Bergeron, Peyrat-Fourthon, Moulin de Blanchon, Peyrabon, Moulin Rouge, Larose Perganson, Maurac, Larose Trintaudon, Liversan, Martin, Maucamps, Pontoise Cabarrus, Retout, Saint-Ahon, La Tonnelle, Tour du Haut-Moulin, Tourteran, Villambis.
Listrac ( 11 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Lestage.
Nous avons beaucoup aimé :
Cap Léon Veyrin.
Nous avons aimé :
Baudan et Saransot Dupré.
Moulis ( 13 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Branas Grand Poujeaux
Nous avons beaucoup aimé :
Pomeys, Caroline et Brillette.
Nous avons aimé :
Anthonic, Gressier Grand Poujeaux, Myon de l’Enclos, Biston Brillette, Lalaudey, Guitignan.
Margaux ( 9 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Mongravey.
Nous avons beaucoup aimé :
Paveil de Luze et Arsac.
Nous avons aimé :
Deyrem Valentin, La Fortune, Haut Breton Larigaudiere, La Tour de Mons, Tayac Plaisance, Pontac Lynch, La Fortune et Bellevue de Tayac.
Pauillac ( 3 vins dégustés )
Nous avons beaucoup aimé :
Fonbadet.
Nous avons aimé :
La Fleur Peyrabon et Plantey.
Saint-Estèphe ( 16 vins dégustés )
Coup de Cœur :
Château Le Crock.
Nous avons beaucoup aimé :
Clauzet et Petit Bocq.
Nous avons aimé :
Beau-Site, Saint-Pierre de Corbian, La Tour des Termes, Plantier Rose, Coutelin Merville et Lilian Ladouys.
Le Jury Vintaste est constitué de professionnels du vin : oenologues, journalistes, cavistes, acheteurs…
Pour ces primeurs ont participé parmi les membres de l’équipe Denis Barse (Caviste), Frédéric Fleuri (Presse), Louis Havaux (Presse) et Bernard Sirot (Presse). Photos (c) JB Nadeau.
L’agence s’est ici chargée de créer le site internet mais aussi le logo et la charte graphique.
Les Lauréats du jeu Concours Habillage en Bordeaux et Bordeaux Supérieur du 23 mai au 23 juin 2017 : Maison Bouey, Château La Peyre et Soupçon de Graman.
Du 23 mai au 23 juin, les internautes avaient possibilité de voter pour les 3 bouteilles préférées parmi la trentaine de participants.
Traditionnelles, modernes, colorées, épurées, droites, découpées, carrées, rondes, blanches, roses, vertes… Les combinaisons sont presque infinies. Elles reflètent bien souvent le type de vin (blanc, rosé, rouge…) mais aussi et surtout son producteur.
Après 1 mois et presque 4 000 votes, voici les 3 lauréats : Maison Bouey (catégorie rouge), Château La Peyre (catégorie frais) et Soupçon de Graman (catégorie Crémant).
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