La soirée de remise des diplômes de la promotion 2018 du DUAD aura lieu le 5 juillet 2018 au Château Phélan Ségur.
35 des 50 candidats à la promotion 2018 se verront remettre leur diplôme par Axel Marshall, maître de conférence à l’ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin).
La remise des diplômes aura lieu en présence d’Alain Blanchard directeur de l’ISVV et et de Véronique Daussé directrice générale du Château Phelan-Segur. Monsieur Philippe van de Vyvere, nouveau propriétaire de ce célèbre château, sera le parrain de cette nouvelle promotion.
Les diplômés promotion 2018
ANDRE Carole, BAHAIN Pauline, BARSE Denis, BASTIAT Catherine, BRAQUESSAC Gauthier, BRUNET Colline, CUVELIER-LECOMPTE Sara, DEBREU Jérémy, DEPOIZIER Antoine, DESNOUES-DEBU Karine, DUSSOULIER Elodie, FANARA Clément, FECHTENBAUM Sarah, GAUGAIN Steve, GIANDUZZO Adrien, GILLES Elodie, GUERIN-BAS Béatrice, HOUSSIN-TOURANE Mathieu, HUANG Xiaoqing, LE CORRE Marine, LE PROUX DE LA RIVIERE-PLEUVRY Charlotte, LILTI Clémence, MERKER Marion, NIOI Claudia, POITEVIN Pierre, REGIMBEAU Julie, RICHARDSON Tangui, RODRIGUES-COUTINHO Decio, SEREDINSKI Ilia, TARTERET Louis, TOURNIER Antoine, TOUZAC Aurore-Mélodie, VENTADOUR Joséphine, VIEULES Marie-Lou, VON NEIPPERG Ludovic, ZENG Xiangyidai, ZHOU Xinjie.
Le Château Haut-Garriga est le gagnant du dernier concours photo instagram organisé par Planète Bordeaux avec ses vignerons.
De nombreuses photos ont été partagées et chacune a su faire passer un message et nous faire entrer dans l’univers de nos vignerons. On retrouve ainsi un peu de la richesse du vignoble des Bordeaux & Bordeaux Supérieur
En savoir plus et voter connaitre les 2 autres finalistes
Le Château Cap Léon Veyrin en AOC Listrac-Médoc et 12 lauréats se sont distingués parmi 155 candidats.
Les lauréats et le vainqueurs ont été choisis lors d’une dégustation à l’aveugle du millésime 2015 le 4 juin 2018 au magazine Le Point en présence de Jacques Dupont et Olivier Bompas, journalistes au magazine Le Point et co-organisateurs de la compétition.
Le grand vainqueur : le Château Cap Léon Veyrin
Les 12 lauréats :
Clos la Bohème – AOC Haut-Médoc
Château Cap Léon Veyrin – AOC Listrac-Médoc
Château Castéra – AOC Médoc
Château Cissac – AOC Haut-Médoc
Château la Fleur Peyrabon – AOC Pauillac
Château Lousteauneuf – AOC Médoc
Château Malescasse – AOC Haut-Médoc
Château Moulin à Vent – AOC Moulis
Château Pontet Barrail – AOC Médoc
Château Reysson – AOC Haut-Médoc
Château Tour des Termes – AOC Saint-Estèphe
Château La Valière – AOC Médoc
Le concours certifié Iso 9001 s’est tenu le 24 mars dernier à la Cité Internationale. 6 860 échantillons présentés – 1 877 vins médaillés dont 900 médailles d’or.
900 médailles d’or ont été décernées et 626 au total aux vins bordelais et 4 aux vins de Charentes.
Meilleure note : Domaine Schneider- AOP Alsace– 2015 (France) : 100/100
Quelles actions à mettre en place pour que la marque Bordeaux soit le premier choix du consommateur ? Découvrez les projets étudiants primés dans le cadre de ce concours Planète Bordeaux.
Lauréats catégorie Communication-Marketing :
Salomon Adrien, Alouini Amina, Falorni Jeremy, Benhaim Nora, Barrero Maéva de l’ISEG
Lauréats catégorie Communication Digitale :
Noirmain Kevin, Badiane Cheikh, Yaaraf Younés, Som Somonica de l’ESD – voir leur vidéo
Lauréats catégorie Design-Packaging :
Tortosa Tim de l’ECV – voir leur vidéo
Lauréats catégorie Sommellerie :
Daguerre Jean, Beynet Mickael, Gong Yun du CAFA – voir leur vidéo
Un vrai succès pour cette 1ère édition avec plus de 200 participants de 10 écoles bordelaises qui ont proposé une centaine de projets !
Soirée de remise des prix
Un accord vitaminé bon pour la santé proposé par Planète Bordeaux, Un accord coloré avec un Bordeaux clairet comme ce Chateau Degas.
Des légumes remplis de vitamines et d’éléments minéraux composent cette goûteuse pizza. Et une base, (le contenant), faite avec une pâte au blé, qui apporte les glucides lents nécessaires à notre énergie musculaire.
– La tomate, la moins énergétique, mais très vitaminée avec le Béta-carotène et toutes ses vitamines B.
Elle contient surtout le lycopène, pigment qui lui donne sa couleur rouge, substance anti-oxydante qui aide à lutter contre les maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques, de plus elle diminuerait le risque de cancer dont celui de la prostate.
– L ’aubergine dont on doit conserver sa pelure où se trouvent la majorité des anti-oxydants. Ses fibres sont des pectines bien tolérées par les intestins dont elles facilitent en douceur le bon fonctionnement.
– Le champignon de Paris, riche en vitamines dont la vitamine D qui joue un rôle important pour notre santé osseuse, car elle permet de fixer le calcium et ainsi d’éviter l’ostéoporose.
– La courgette, l’aliment forme par excellence, peu calorique mais riche en vitamines, fibres et minéraux. Elle est très digeste et convient à tous les âges.
Consulter la recette complète et l’accord sur Planète Bordeaux
Une création Agence Fleurie.
Plus de 1600 vins dégustés provenant de près de 38 pays représentés pour 508 vins médaillés.
Près de 300 dégustateurs dont 50 amateurs confirméss, 508 vins médaillés dont dont 40médaillés grand or.
Meilleur vin: Restrito Grande Escolha 2014 – DOC Douro – Grand Or
108 vins médaillés pour la France dont 10 Grand Or :
Le jury a dégusté 700 et décerné 217 distinctions (soit 32 % des vins présentés).
Apéro Bordeaux a fait déguster à domicile 3 Bordeaux blancs Oscars 2018 de leur appellation à un panel d’Internautes sélectionnés, les commentaires sont à découvrir sur le site.
Il s’agit de Kressmann Grande Réserve, du Château d’Haurets et du Château La Rame.
L’opération Apéro Bordeaux est menée par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Chaque mois 15 internautes sont sélectionnés parmi les inscrits et un kit de dégustation composé de 3 bouteilles de vins est envoyé à leur domicile . Toutes leurs appréciations sont ensuite publiées sur ce blog. C’est aujourd’hui plus de 45 000 internautes français amateurs de vins qui sont inscrits, s’initiant ainsi de façon ludique à la dégustation.
Vous pouvez retrouver Apéro Bordeaux sur Facebook et Twitter #aperobordeaux.
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