À LA UNE
Alors que l’été s’annonce chaud et ensoleillé et que les perspectives de production sont excellentes, c’est bien sur du côté de la demande de vin que se focalise l’attention. La conquête ou reconquête de nouveaux marchés est un enjeu prioritaire.
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REPORTAGE
Les réflexions d’un témoin privilégié de l’évolution du monde du vin à Bordeaux. Constats et perspectives.
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L’édition 2025 du concours Canadien met le vin de Bordeaux à l’honneur, en partenariat avec le CIVB, comme l’explique Christophe Château, son responsable communication.
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Lors de la dernière édition des Vinitiques, Tristan Roze des Ordons, conseiller viticole chez Phloème, a expliqué l’importance d’avoir des bases de données techniques à jour pour lutter efficacement contre le mildiou.
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Les nouveautés de l’édition 2025, et le programme alléchant d’animations, ont contribué à attirer un public renouvelé, malgré la météo très chaude. Les ventes de pass dégustation sont en légère hausse, grâce à une nouvelle formule.
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L’élégante vigneronne du plateau calcaire de Sainte-Colombe nous parle de son lien organique à ce coin de paradis, des vins qu’elle et Stéphane y font depuis 25 ans ! Parole rare et sensible. L’article complet est à retrouver dans la Lettre des Éditions Féret. Es-tu fille de vigneron ? Non absolument pas. […]
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DÉGUSTATION
Planète Bordeaux donne rendez-vous aux amateurs de vin et aux familles les samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025, à Beychac et Caillau.
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C’est le retour des Apéro-chais les Ambassadeurs de Graves cet été, en mode after-work, les amateurs sont conviés à passer une soirée sous le signe du vin, de la convivialité et de la musique.
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Un jeudi par mois en période estivale, en mode after-work, les amateurs sont conviés à une dégustation-découverte des vins de Fronsac et Canon Fronsac en présence des vignerons.
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La 32 édition du Concours Mondial s’est tenue début juin dans la région viticole du Ningxia (Chine), à Yinchuan. Durant trois jours, 7 165 vins issus de 49 pays ont été dégustés à l’aveugle par 375 experts internationaux venus de 56 nations.
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Près de 500 échantillons de vins, bières et spiritueux biologiques ou en conversion ont été dégustés mercredi 14 mai 2025.
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982 vins dégustés et 314 vins récompensés lors de la dégustation à l’aveugle Les 10 coups de cœur seront dévoilés à la rentrée.
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Près de 900 échantillons de vins, bières et spiritueux ont été dégustés lundi 16 mai 2025, par un jury de 70 femmes.
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Des centaines d’échantillons venus de 36 pays ont été dégustés par 134 experts internationaux. 202 médailles d’or et 148 médailles d’argent ont été décernées.
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RESSOURCES
Le DUAD, ou Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation, est une formation compatible avec un emploi du temps professionnel, emblématique de l’université de Bordeaux.
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Philippe de Poyferré prend la succession d’Alain Raynaud à la Présidence du Grand Cercle des Vins de Bordeaux.
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À la recherche d’une alternance dans le secteur des vins, bières et spiritueux.
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MARCHÉ
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Le Sommet Agroécologie de Bordeaux revient pour une troisième édition jeudi 20 novembre 2025, à Bordeaux, à l’Athénée Municipale.
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DOSSIERS
NOUVEAUTÉS
A découvrir absolument, cette bande dessinée du chilien Mauro Ceballos retrace l’histoire du vin chilien, elle est peinte à la main, avec du vin rouge.
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La Guinguette Lauduc accueille les visiteurs chaque jeudi, vendredi et samedi de 17h30 à 23h00, de mai à octobre.
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En partenariat avec les Best Of Wine Tourism, l’agence réceptive bordelaise La Vie Bonne lance des visites mensuelles dans les Châteaux hors-saison, à la rencontre de ceux qui font le vin. Prochaine étape le 12 juillet au Château Grand-Puy Ducasse.
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COMPTE-RENDU DE DEGUSTATION
Face à la pression environnementale et aux nouvelles contraintes réglementaires, le réemploi des bouteilles en verre apparaît comme une solution à fort impact. Le livre blanc de l’IFVV aide à passer à l’action.
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