Ouvrir cette newsletter dans votre navigateur
Agence Fleurie

Echos de Bordeaux

E-Lettre de la Filière Vin depuis 2003 – 25000 abonnés
facebook Twitter Pinterest RSS
Agence Fleurie

À LA UNE

Carnet de Vendanges Octobre 2021

Carnet de Vendanges Octobre 2021

Premières tendances du millésime 2021 avec Marie-Laurence Porte, Thierry jouan, Paul Garcin, Carole Lecourt, Jean-Christophe Mau et Olivier Chenard. Photo JB Nadeau.

Carnet de Vendanges Octobre 2021

Édito : l’Union fait la force…

Édito : l’Union fait la force…

Plus que jamais il est temps de comprendre à Bordeaux que d’évoluer ensemble et d’une même voix est primordial…

Édito : l’Union fait la force…

La minute Marketing : l’avenir de la carte des vins sera-t-il digital ?

La minute Marketing :  l’avenir de la carte des vins sera-t-il digital ?

Covid aidant, les menus et carte des vins digitalisés se sont popularisés. Plus qu’un simple fichier numérique accessible sur smartphone via un QRcode, la carte des vins se lit désormais sur tablette. Déjà très populaire en Asie et aux Etats-Unis, cette technologie peut-elle s’imposer dans nos restaurants ?

La minute Marketing :  l’avenir de la carte des vins sera-t-il digital ?

DOSSIERS

Les vignes bio : une tendance européenne

Les vignes bio : une tendance européenne

Sur la période 2005-2019, la superficie du vignoble certifié biologique aurait augmenté en moyenne de 13 % par an. Un article Mon Viti.

Les vignes bio : une tendance européenne

COMPTE RENDU DE DEGUSTATION

Palmarès des Talents 2021 des Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouge

Palmarès des Talents 2021 des Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouge

Voici les vins primés en AOC Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge, millésime 2019.

Palmarès des Talents 2021 des Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouge

Apéro Bordeaux : 3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 2

Apéro Bordeaux :  3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 2

Il s’agit du Carrelet d’Estuaire – Confidences, duChâteau Penin et de Belle rosée de Fontenille

Apéro Bordeaux :  3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 2

Apéro Bordeaux : 3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 1

Apéro Bordeaux :  3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 1

Il s’agit du Château Labatut – Cuvée Prestige Blanc, du Château Roc Meynard et du Loup de la Loubière.

Apéro Bordeaux :  3 Bordeaux rosés Oscars 2021, épisode 1

RESSOURCES

Séminaire ISVV « Vins & Environnement » #5 : Mildiou de la vigne

Séminaire ISVV « Vins & Environnement » #5 : Mildiou de la vigne

La thématique de la 5ème édition est « le mildiou de la vigne : les contaminations primaires sont-elles d’importance secondaire ? »

Séminaire ISVV « Vins & Environnement » #5 : Mildiou de la vigne


Portraits d'acteurs Agence Fleurie

Jean-Baptiste et Théophile Cordonnier, Château Anthonic, Moulis-en-Médoc.


À NE PAS MANQUER

Sélections Mondiales des Vins Canada : bilan et palmarès

Sélections Mondiales des Vins Canada : bilan et palmarès

Alors que le palmarès du Concours Sélections Mondiales des Vins Canada 2021 vient d’être publié, Real Wolfe, président du concours, nous commente ses résultats.

Sélections Mondiales des Vins Canada : bilan et palmarès

NOUVEAUTÉS

Une Bordeaux Wine Week en 2022 ?

Une  Bordeaux Wine Week en 2022 ?

Deux ans après la dernière édition de Vinexpo Bordeaux, la Chambre de Commerce et d’Industrie Bordeaux Gironde a demandé à Vinexposium de travailler sur la faisabilité d’un temps fort événementiel international annuel.

Une  Bordeaux Wine Week en 2022 ?

Oenotourisme : Palmarès 2021 Best of Wine Tourism International

Oenotourisme : Palmarès 2021 Best of Wine Tourism International

24 sites parmi plus de 100 candidatures ont été récompensés pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations

Oenotourisme : Palmarès 2021 Best of Wine Tourism International

DEGUSTATION

China International Import Expo 4ème édition

China International Import Expo 4ème édition

Du 5 au 10 novembre 2021 à Shanghai.

China International Import Expo 4ème édition

Terres de Gaillac à Paris

Terres de Gaillac à Paris

14 vigneronnes et vignerons de l’association Terre de Gaillac seront à Paris lundi 15 novembre.

Terres de Gaillac à Paris

Citadelles du Vin 2021

Citadelles du Vin 2021

Ouverture des inscriptions le 2 novembre pour une édition qui aura lieu du 12 au 14 mars 2022.

Citadelles du Vin 2021

MARCHE

Tendances du marché des spiritueux en Belgique

Tendances du marché des spiritueux en Belgique

Une enquête menée par Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles.

Tendances du marché des spiritueux en Belgique

Newsletter Echos de Bordeaux 2021
 
e-mailing

Facebook
e-mailing

Facebook
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération - Réalisation : Agence Fleurie